دانه قهوه عربیکا برزیل از گریدهای ریو، جامبو و سانتوس انتخاب شده و از مزارع با ارتفاع 700 تا 1600 متر برداشت میشود. این دانه یکی از پرکاربردترین و محبوبترین قهوههای عربیکا در جهان است که به دلیل طعم متعادل و کیفیت پایدار، برای انواع سرو قهوه در کافهها و مصارف خانگی بسیار مناسب است.
این محصول در درجات مختلف رست از مدیوم تا دارک عرضه میشود تا پاسخگوی سلیقههای گوناگون باشد؛ از پروفایلهای ملایم و شکلاتی تا طعمهای عمیقتر و سنگینتر. عربیکا برزیل بهطور طبیعی دارای بادی متوسط، اسیدیته ملایم و کرمای متعادل است و در ترکیبهای اسپرسو نیز عملکرد بسیار خوبی دارد.
در پروفایل طعمی این دانه، نتهای شکلاتی و آجیلی بهوضوح احساس میشود که همراه با شیرینی طبیعی و لطافت عربیکا، تجربهای دلنشین و همهپسند ایجاد میکند.
ویژگیها:
- نوع دانه: عربیکا (برزیل)
- گرید: ریو، جامبو، سانتوس
- ارتفاع کشت: 700 تا 1600 متر
- کاربرد: مناسب برای انواع روشهای سرو قهوه
- رست: مدیوم، شکلاتی، مدیوم دارک، دارک
- طعم: شکلاتی و آجیلی
- کافئین: ملایم تا متوسط
- بادی: متوسط
- کرما: متعادل
دانه عربیکا برزیل انتخابی ایدهآل برای کافهها و باریستاهایی است که به دنبال قهوهای کلاسیک، متعادل و همهپسند هستند.
میکس تخصصی
میکس کامرشیال
دان قهوه
پودریها
لوازم جانبی
شوینده و خوشبوکننده