دانه قهوه عربیکا کلمبیا از گریدهای سوپریمو و فاین کاپ انتخاب شده و از مزارع مرتفع با ارتفاع 1200 تا 2000 متر برداشت میشود. این قهوه یکی از شناختهشدهترین عربیکاهای جهان است که به دلیل کیفیت بالا، طعم متعادل و عطر فوقالعاده، انتخابی محبوب در میان باریستاها و علاقهمندان قهوه محسوب میشود.
این محصول در درجات مختلف رست از مدیوم تا دارک عرضه میشود تا پاسخگوی سلیقههای متنوع باشد؛ از طعمهای ملایم و متعادل تا پروفایلهای عمیقتر و شکلاتیتر. عربیکا کلمبیا بهطور طبیعی دارای بادی متوسط، اسیدیته متعادل و کرمای مناسب است و در اسپرسو و نوشیدنیهای بر پایه شیر عملکرد بسیار خوبی دارد.
در پروفایل طعمی این دانه، نتهای کاراملی، آجیلی و شکلاتی بهوضوح احساس میشود و آرومای کارامل، تجربهای گرم، دلنشین و حرفهای در هر فنجان ایجاد میکند.
ویژگیها:
- نوع دانه: عربیکا (کلمبیا)
- گرید: سوپریمو – فاین کاپ
- ارتفاع کشت: 1200 تا 2000 متر
- کاربرد: مناسب برای انواع روشهای سرو قهوه
- رست: مدیوم، شکلاتی، مدیوم دارک، دارک
- طعم: کاراملی، آجیلی، شکلاتی
- آروما: کارامل
- کافئین: ملایم تا متوسط
- بادی: متوسط
- کرما: متعادل و پایدار
- نوع عرضه: بستهبندی و فله
- وزن: 5 تا 20 کیلوگرم
دانه عربیکا کلمبیا انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال قهوهای خوشعطر، متعادل و با شخصیت طعمی پیچیده و دلنشین هستند.
میکس تخصصی
میکس کمرشیال
پودریها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.