دانه قهوه عربیکا سوماترا از مناطق مرتفع 800 تا 1500 متری برداشت میشود و یکی از عربیکاهای با شخصیت و متمایز آسیای جنوب شرقی است. این محصول برای انواع سرو قهوه در کافیشاپها و مصارف خانگی طراحی شده و طعمی عمیق و پیچیده ارائه میدهد.
قهوه سوماترا در درجات مختلف رست از مدیوم تا دارک عرضه میشود تا توانایی ارائه پروفایلهای سبک تا غلیظ و شکلاتی را داشته باشد. این دانه دارای بادی متوسط تا قوی، کرمای متعادل و کافئین ملایم است و برای اسپرسو و روشهای دمی مناسب است.
پروفایل طعمی:
طعم اصلی قهوه سوماترا، ترکیبی از شکلات شیرین و دارچین است که در کنار آرومای ادویهای، تجربهای گرم، پیچیده و همهپسند خلق میکند. این ویژگیها قهوه سوماترا را به گزینهای عالی برای علاقهمندان به نوشیدنیهای با شخصیت و عطر ادویهای تبدیل میکند.
ویژگیها:
- نوع دانه: عربیکا (سوماترا)
- ارتفاع کشت: 800 تا 1500 متر
- کاربرد: مناسب برای انواع روشهای سرو قهوه
- رست: مدیوم، شکلاتی، مدیوم دارک، دارک
- طعم: شکلات شیرین و دارچین
- آروما: ادویهای
- کافئین: ملایم تا متوسط
- بادی: متوسط
- کرما: متعادل
- نوع عرضه: بستهبندی و فله
- وزن: 5 تا 20 کیلوگرم
دانه عربیکا سوماترا برای کسانی که به دنبال قهوهای با شخصیت، عطر ادویهای و طعم شکلاتی هستند، انتخابی ایدهآل است.
میکس تخصصی
میکس کمرشیال
پودریها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.